Kulinarik
handgemacht & regional
Unser Ladele direkt im Stadl bestücken wir mit unterschiedlichen regionalen feinen Dingen. Lärchenholzschüsseln aus dem Defereggental, Honig aus Oberlienz, Apfelsaft aus Gaimberg, Tee vom Iselhof und Schuhpasta aus dem Villgratental. Dinge, die es nirgends sonst gibt und Dinge, die die Ferien verschönern.
Schlipfkrapfen inklusive
Ihre Osttiroler Spezialität wartet auf Sie im Ladele!
kochen, verfeinern & genießen...
Suppen, Currys & Co
Heimisches im Glas: feine Suppen nach den Rezepten von suppito & lokalen Köchinnen. Regionales Gemüse zu guten Suppen und Sugo verarbeitet. Rindsgulasch von österreichischen Rindern. Curry im Glas. Das alles liefern wir in unserem Dinner-Box. Direkt in die Wohnung.
Iselkistl - Regionales für die Jause
Frisch von den Bauern und vom Markt - direkt in das Iselkistl für Ihr Frühstück: Speck, Bio-Eier für das ausgedehnte Frühstück, Bio-Käse, Bio-Milch, Osttiroler Bauernbrot ... genau das, was jedem schmeckt. Regional und heimisch. Vom Bauern für unsere Gäste das Beste. Und das Schöne daran: bei Ihrer Ankunft in Ihrer Wohnung.
Schlipfkrapfen Kunst
Haben Sie bereits daran gedacht, mit Erika gemeinsam Schlipfkrapfen zu machen? Hier haben sie die Gelegenheit!
Erika ist Bäurin und zeigt Ihnen wie man die Ränder richtig krandelt und plaudert gerne über die schmackhafte Fülle und die geschmeidige Hülle. Fragen Sie uns!
Ladele
Ladele - immer offen und griffbereit - von der Brotdose zum Biohonig. Ausgewähltes von kleinen Manufakturen.
Bäcker
Bäckerservice - Werner Gruber ist in vierter Generation Bäcker mit Leidenschaft. Sein Brot wird die ganze Woche von der Backstube direkt hinter das Stadltor geliefert, wo Ihre Brotkiste fix steht.
Essensgut
Wenn Sie regionaler Spezialitäten ausprobieren möchten sind sie hier richtig. Für Ihr Abendessen stellen wir Ihnen auf Wunsch Tiroler Knödel, Schlipfkrapfen oder Berno´s Wildgerichte zu.
Gerne nehmen wir Ihnen auf Ihre Kulinarischen Wünsche Rücksicht. Fragen Sie uns!